RESEP SAYUR SOP CEKER AYAM GURIH MAKNYUS

363 views

Resep Sayur Sop Ceker Ayam Gurih – Sayur sop memang menjadi salah satu sayur yang mempunyai rasa sedap & sangat menggugah selera. Apalagi, jika di dalam sayur sop tersebut ditambahkan juga irisan bakso, sosis & daging ayam. Bukan cuma sedap, sop ini juga akan terasa sangat gurih & bergizi.

Hal itu juga akan Kita rasakan saat kita menambahkan ceker ayam ke dalam sop. Tentu saja hal itu akan membuat rasa dari sayur sop menjadi semakin maknyus & menggugah selera. Berbicara mengenai sayur sop dengan ceker ayam, yuk kita buat sendiri sop ceker ini di rumah. Bagaimana cara membuatnya? Lihat resep sayur sop ceker ayam gurih yang satu ini.

resep sayur sop ceker ayam gurih

Bahan-bahannya:

  • Setengah bungkul kubis (di iris saja sesuai selera)
  • 2 buah wortel (di iris bulat-bulat tipis)
  • 2 buah kentang (di potong dadu saja sesuai selera)
  • 1 batang daun bawang (di potong kecil-kecil saja)
  • 1 batang daun seledri (di potong kecil kecil saja)
  • 1 buah tomat (di belah dua saja)
  • 7 buah ceker ayam
  • 2 buah sosis (di potong saja sesuai selera)
  • Bawang merah goreng (secukupnya saja)

Bumbu Halusnya:

  • 5 siung bawang putih
  • ½ sendok teh merica
  • Garam (secukupnya saja)
  • Gula (secukupnya saja)
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya saja)
  • 2 buah kemiri (sangrai saja terlebih dulu)

Cara Membuat Sop Ceker Ayam:

  1. Siapkan dulu semua bahan dan bumbu yang diperlukan.
  2. Masaklah air kira-kira 4 gelas sampai mendidih.
  3. Masaklah ceker ayam di dalamnya sampai ceker cukup empuk. Masukkanlah kentang & wortel kemudian bumbu yang sudah dihaluskan.
  4. Tambahkanlah daun bawang, daun seledri, kubis, sosis, & bawang goreng.
  5. Masaklah hingga sayur sop matang & ceker ayamnya empuk serta mendidih.
  6. Coba dulu rasa masakan yang sudah Anda buat. Jika masih kurang garam ataupun gula, Anda bisa langsung menambahkannya.
  7. Segera saja angkat sayur sop yang sudah matang tersebut & sajikan selagi masih hangat. Lihat juga: Resep Soto Ceker Ayam Madura.

Nah, itulah resep sayur sop ceker ayam gurih & maknyus. Bukan hanya sedap & menggugah selera, resep yang satu ini juga sangat mudah untuk dibuat bukan? Silahkan mencoba resep ini & semoga keluarga Anda di rumah menyukainya ya.