RESEP ROLADE AYAM ISI SOSIS UNTUK SARAPAN ANAK

2217 views

Resep Rolade Ayam Isi Sosis Untuk Sarapan Anak – Seorang ibu pasti tahu betul makanan apa yang menjadi favorit buah hati tercinta. Nah, biasanya makanan dengan rasa yang gurih merupakan salah satu rasa yang cukup disukai anak-anak. Jadi tidak ada salahnya apabila Anda mencoba untuk membuatkan sarapan yang lezat dan bergizi ataupun membawakan bekal agar buah hati semangat di sekolah serta tidak jajan sembarangan, contohnya adalah membuat rolade ayam isi sosis yang menggugah selera.

Nah, untuk Anda yang ingin mencobanya, berikut resep rolade ayam isi sosis untuk sarapan anak ataupun untuk makanan keluarga.

resep masakan daging ayam

Bahan bahan dan bumbu bumbu:

  • 150 gram ayam giling
  • 150 gram tah yang di haluskan
  • 1 buah wortel yang di parut
  • 2 siung bawang putih yang di cincang halus
  • 1 tangkai daun seledri yang di iris halus
  • 2 butir telur ayam
  • 1 sendok teh garam
  • ½ sendok teh gula pasir
  • 25 gram tepung sagu
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan untuk isi rolade ayam:

  • 3 buah sosis sapi yang di potong menjadi 2 bagian

Bahan untuk pelapis:

  • 75 gram tepung panir kasar

Bahan untuk pencelup:

  • 2 butir telur yang di kocok lepas

Cara membuat rolade ayam isi sosis:

  1. Campurkan daging ayam yang telah di giling dengan tahu, wortel, bawang putih, daun seledri, telur ayam, garam secukupnya dan juga gula pasir. Aduk semuanya hingga me
  2. Masukkan tepung sagu. Aduk lagi hingga
  3. Ambil adonan. Kemudian Anda pipihkan di atas sebuah alas Beri bahan tadi dengan isian sosis. Gulung dengan diameter sekitar 4 cm. Ikatlah kedua bagian ujungnya.
  4. Kukus di atas api yang sedang sampai matang ( kurang lebih 20 menit ). Setelah itu d
  5. Gulingkan ke dalam bahan pelapis. Kemudian celupkan ke dalam bahan pencelup. Lalu Anda gulingkan sekali lagi ke dalam bahan pelapis. Goreng rolade tersebut di dalam minyak yang telah dipanaskan sampai warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan.

Itulah resep rolade ayam isi sosis untuk sarapan anak ataupun untuk hidangan keluarga saat bersantai di akhir pekan. Anda juga bisa mencoba resep ayam lainnya seperti resep chicken katsu chrispy ataupun resep nuget stik ayam yang tak kalah lezatnya.