RESEP MEMASAK NASI GORENG IKAN ASIN & PETE

970 views

Resep Memasak Nasi Goreng Ikan Asin & Pete – Mungkin bagi sebagian orang, pete merupakan makanan yang sangat enak, meskipun memang baunya kurang sedap. Pete ini seringkali menjadi semakin nikmat apabila disajikan di dalam sebuah menu masakan dengan cita rasa khas Indonesia yang selalu mengundang selera.

Salah satu cara membuat pete semakin maknyus untuk dinikmati adalah saat dimasak dengan ikan asin yang gurih sebagai bahan tambahan pada nasi goreng. Wah, bisa dibayangkan enak sekali rasanya ya. Tenang, Anda juga bisa mencoba resep memasak nasi goreng ikan asin dan pete ini serta membuatnya sendiri di rumah. Pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan dan juga bumbu yang dibutuhkan sebelum memasaknya.

Resep Memasak Nasi Goreng Ikan Asin & Pete

Bahan – bahan:

  • 400 gram nasi pera
  • 50 gr ikan asin jambal roti (di goreng & di potong kecil-kecil)
  • 1 papan pete (di belah menjadi dua)
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 5 sendok makan minyak goreng
  • 1 butir telur
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1 saus tomat

Bumbu Bumbunya:

  • 3 siung bawang putih (di cincang saja)
  • 2 butir bawang merah (di cincang saja)
  • ¼ sendok teh lada bubuk
  • ¼ sendok teh garam

Bahan Pelengkapnya:

  • Kerupuk
  • Selada
  • Acar

Cara Membuatnya:

  1. Haluskan dulu bawang merah dan juga bawang putihnya.
  2. Setelah halus, silahkan tumis di dalam minyak yang sebelumnya sudah dipanaskan hingga harum. Tambahkanlah telur dan kemudian aduk-aduk.
  3. Masukkan nasi, setelah itu aduk & tambahkan garam beserta lada, kemudian aduk lagi hingga rata.
  4. Sekarang masukkan juga ikan asin beserta petenya ke dalam nasi, aduk terus hingga matang.
  5. Sesudah hampir matang, tambahkanlah minyak wijen beserta saus tomat & kecap. Aduklah sampai rata, kemudian angkat & sajikan dengan bahan pelengkap yang sudah disiapkan. Baca juga: Resep Nasi Goreng Gulung Telur Yang Unik.

Cukup simple bukan resep memasak nasi goreng ikan asin dan pete ini? Untuk Anda yang suka nasi goreng pedas, boleh juga menambahkan cabe rawit sesuai dengan selera, tapi jangan lupa sesuaikan juga dengan rasanya asinnya ya.