RESEP MASAKAN TUMIS BUNCIS UDANG PEDAS MANIS

367 views

Maknyusnya resep masakan tumis buncis udang ini bisa Anda sajikan untuk keluarga di rumah. Memasak merupakan salah satu jenis aktivitas yang tak bisa dilepaskan dari kaum hawa. Apalagi untuk Anda yang sudah berkeluarga. Nampaknya, menyajikan masakan rumahan yang enak & disukai keluarga menjadi suatu keharusan. Meskipun kita mengetahui bahwa tidak semua wanita bisa memasak. Namun jangan khawatir, Kami akan mengajak Anda untuk membuat menu masakan yang enak di rumah dengan cara menyajikan resep yang praktis.

Kali ini, Kami akan memberikan sebuah resep praktis yang bisa Anda buat di rumah kapan pun. Resep ini adalah resep tumis buncis pedas manis dengan tambahan udang yang gurih & lezat. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk dapat membuatnya & bagaimana cara memasaknya. Ini dia resep masakan tumis buncis udang yang enak banget.

resep masakan tumis buncis udang

Bahan-Bahan:

  • 300 gram buncis (siangi dulu, potong bentuk serong atau bentuk panjang sesuai selera Anda)
  • 1 sendok makan margarin atau minyak goreng (untuk menumisnya)
  • 250 gram udang (buang saja kulitnya)
  • 7 butir cabe rawit (iris bentuk serong)
  • 3 buah cabe merah besar (dibuang isinya iris serong)
  • 1 buah tomat (belah 4 saja)
  • 4 siung bawang putih (di iris tipis & di cincang halus)
  • 3 cm lengkuas (dimemarkan saja)
  • 5 siung bawang merah (di iris tipis & kemudian cincang halus)
  • Garam (secukupnya saja)
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya saja)
  • Gula (secukupnya saja)
  • Air (secukupnya saja)
  • Kecap manis (secukupnya saja jika suka)

Cara Membuat Tumis Buncis Udang Pedas Manis:

  1. Tumis bawang putih dengan bawang merah, cabe merah, cabe rawit dan lengkuasnya hingga layu & aromanya menjadi wangi.
  2. Masukkan udangnya & tumis hingga tampak berubah warna jadi agak kemerahan atau sudah setengah matang.
  3. Tambahkan garam dengan gula, kecap manis (jika suka) & juga buncis. Tumis semuanya hingga bahan-bahan tersebut layu sambil terus aduk rata.
  4. Tambahkan sedikit air saja agar tumis buncisnya bisa matang & empuk dengan sempurna.
  5. Sebelum diangkat & disajikan, jangan lupa untuk memasukkan buah tomat serta kaldu ayam bubuknya.
  6. Aduk rata semua bahan tersebut & tunggu hingga matang.
  7. Segera angkat dan kemudian sajikan. Agar tumis buncis udang ini lebih menggugah selera, Anda sebaiknya menaburkan bawang merah goreng di atasnya. Lihat juga: Resep Tumis Buncis Tahu Maknyus.

Nah, itulah resep masakan tumis buncis udang pedas manis. Bagaimana, resep yang sangat simple bukan? Jangan lupa untuk mencoba sendiri resep ini di rumah & sajikan saat makan malam untuk keluarga tercinta. Jika Anda tidak suka dengan masakan pedas, Anda bisa mengurangi jumlah cabe rawit pada resepnya atau menghilangkannya sama sekali. Sebaliknya, jika Anda & keluarga sangat suka dengan menu masakan pedas, bisa menambahkan jumlah cabe rawit di dalam resep tumis buncis yang enak ini.