RESEP MASAKAN AYAM GORENG WIJEN GURIH

692 views

Resep Masakan Ayam Goreng Wijen Gurih – Kreasi memasak daging unggas populer yang satu ini memang sangat banyak sekali, apalagi dengan cara digoreng. Apalagi Indonesia memiliki banyak rempah rempah yang bisa dijadikan bumbu penyedap alami & membuat rasa masakan menjadi berbeda.

Kali ini wijen menjadi salah satu rahasia rasa yang maknyus dari resep masakan ayam goreng wijen gurih berikut ini. Ingin tahu bagaimana langkah langkah & cara membuatnya? Resep mudah berikut dapat langsung Anda coba setelah mempersiapkan bahan dan juga bumbu bumbunya.

Resep Masakan Ayam Goreng Wijen

Bahan bahan beseta bumbu bumbu :

  • 1 kg ayam, dipotong jadi 16 bagian
  • 250 gram tepung beras
  • 3 sendok makan wijen putih
  • 2 butir telur, di kocok
  • 500 gram tepung terigu
  • 1 sendok makan angciu
  • Minyak goreng untuk menggorengnya

Bumbu Halusnya :

  • 3 butir bawang putih
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok teh garam

Cara membuat masakan ayam goreng wijen :

  1. Rendam dulu daging ayamyang telah di potong dengan memakai bumbu yang sudah terlebih dulu dihaluskan dan juga dengan angciu kurang lebih sekitar 30 menit.
  2. Campurkanlah terigunya bersama dengan tepung beras dan juga wijennya sampai rata. Ambillah dulu satu potong ayam. Setelah itu celupkanlah ke dalam kocokan telur.
  3. Gulingkan potongan daging ayam di atas tepung wijennya hingga semua bagian ayamnya tertutup.
  4. Panaskanlah minyak. Goreng ayam yang sudah memakai tepung tadi sampai matang.
  5. Ulangi langkah no 2 hingga no 4 pada semua potongan daging ayam.
  6. Jika sudah matang, angkat & sajikan. Baca juga: Resep Ayam Goreng KFC.

Resep masakan ayam goreng wijen gurih ini sangat mudah sekali untuk Anda coba di rumah. Bahan & bumbunya mudah di dapatkan serta langkah memasaknya yang cukup simple membuat Anda akan mudah untuk manyajikannya bagi keluarga. Berbagai bahan dan bumbu di atas bisa Anda sajikan untuk 4 porsi ayam goreng wijen, sesuaikan saja dengan porsi yang akan dibuat untuk penambahan atau pengurangannya.