RESEP DAGING AYAM : CHICKEN KATSU CRISPY

6251 views

Resep Daging Ayam : Chicken Katsu CrispyChicken katsu saat ini menjadi salah satu menu kuliner primadona di beberapa restoran atau tempat makan yang menyajikan tema kuliner Jepang. Sebenarnya, cara membuat chiken katsu ini tidaklah sesulit yang selalu kita bayangkan. Selain bahan-bahannya juga cukup mudah didapatkan, cara membuat chiken katsu ini juga sangat sederhana. Jangan lupa catat beberapa bahan dan juga cara membuatnya ya.

 

Inilah resep daging ayam, chicken katsu crispy. Waktu penyajiannya 15 menit untuk porsi 4 orang.


Bahan-bahan
chicken katsu:

  • 4 potong fillet dada ayam
  • Garam dan merica secukupnya
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • Kocok 1 butir telur
  • 125 gram tepung roti
  • 236 ml minyak untuk menggoreng atau disesuaikan dengan kebutuhan
Resep cara membuat chiket katzu
Cara membuat
Daging Ayam (Chicken Katsu) Crispy:
  1. Bumbui fillet dada dada ayam dengan menggunakan garam dan juga merica.
  2. Letakkan tepung terigu, telur dan juga tepung roti di dalam wadah secara terpisah.
  3. Lapisi filet dada ayam dengan menggunakan tepung terigu. Setelah itukibas-kibaskan sedikit untuk dapat membuang kelebihan tepung.
  4. Setelah itu celupkan dada ayam ke dalam telur, kemudian masukkan ke dalam tepung roti dan lapisi sampai merata.
  5. Panaskan minyak di atas api yang sedang.
  6. Masukkan filet dada ayam dan masak sampai berwarna coklat keemasan. Baca juga: Resep Ayam Teriyaki Khas Jepang.

Itulah resep daging ayam, chicken katsu crispy
yang bisa Anda santap bersama sepiring nasi pulen hangat dan juga es teh manis yang segar. Selamat mencoba dan selamat berkreasi di rumah!