RESEP CUMI CUMI BAKAR PRAKTIS ALA JEPANG

992 views

Resep Cumi Cumi Bakar Praktis Ala Jepang – Apakah Anda suka sefood? Apakah cumi-cumi menjadi salah satu santapan favorit Anda? Jika ya, resep olahan seafood yang satu ini cocok untuk Anda coba di rumah sendiri, karena cara memasaknya juga cukup simple dan mudah, hidangan ini bisa juga dijadikan menu tambahan saat mengadakan barbeque di akhir pekan bersama keluarga atau teman teman Anda.

Nah tak perlu menunggu lama lagi, jika Anda saat ini mempunyai cumi di kulkas dan ingin segera menghidangkannya menjadi makanan enak dengan bumbunya yang ringan & praktis, berikut adalah resep cumi cumi bakar praktis ala Jepang yang maknyus dan tentunya akan menggoda selera makan Anda. Siapkan dulu semua bahan dan bumbu bumbunya ya biar mudah saat mempraktekkannya.

Resep Cumi Cumi Bakar Praktis Ala Jepang

Image: thinkstockphotos.com

Bahan-bahan yang di perlukan:

  • 500 gr cumi-cumi, bersihkan dulu
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • 3 buah bawang merah (di kupas dulu kulitnya)
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 1 sendok makan kecap jamur
  • 3 siung bawang putih (di kupas dulu kulitnya)
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok teh garam

Cara membuat cumi cumi bakar ala Jepang:

  1. Haluskan dulu bawang putih bersama dengan bawang merahnya, setelah itu tambahkanlah satu sendok teh kecap jamur, dua sendok saus tomat, ½ sdt merica bubuk, 1 sendok teh garam serta air perasan jeruk nipisnya, kemudian Anda aduk semua hingga merata.
  2. Mauskkanlah cumi-cumi yang sudah dibersihkan ke dalam bumbu tersebut dan aduklah hingga bumbunya merata.
  3. Kemudian simpan dulu cumi yang telah dibumbui tersebut dalam kulkas kurang lebih selama satu jam.
  4. Setelah satu jam, masukkanlah cumi yang sudah dibumbui tersebut ke dalam sebuah wajan, masaklah hingga tampak setengah matang & angkat
  5. Pangganglah cumi di atas pemanggang yang sudah disiapkan hingga matang dan warnanya sudah berubah menjadi kuning kecoklatan.
  6. Cumi cumi pangggang ala Jepang sudah siap untuk dihidangkan bersama sepiring nasi hangat. Baca juga: Resep Kreasi Mie Instan Goreng Daging Ayam.

Nah cukup mudah bukan untuk mencoba resep cumi cumi bakar praktis ala Jepang ini? Bumbunya yang meresap membuat rasanya menjadi gurih & enak, membuat selera makan Anda jadi tergoda. Untuk Anda yang punya keluhan kolesterol, sebaiknya jangan terlalu banyak mengonsumsinya ya!