RESEP AYAM SUWIR SALAD SPESIAL

2131 views

Resep Ayam Suwir Salad Spesial – Ingin cemilan yang enak dan gurih? Mungkin Anda perlu mencoba salad yang satu ini karena sangat segar dan menyehatkan. Suwiran dari daging dada ayam yang berpadu dengan renyahnya paprika serta segarnya jamur enoki membuat selera makan Anda tergugah. Tentu saja rasanya menjadi segar dan renyah. Apalagi bumbu resep masakan yang satu ini memakai wijen dan juga kacang yang gurih menggoyang lidah. Pas untuk mereka yang sedang dalam program diet lemak.

Untuk Anda yang ingin mencoba resep ayam suwir salad spesial ini sebenarnya sangat mudah. Namun sebelumnya, Anda harus menyiapkan dulu berbagai bahan dan bumbunya, jangan sampai ada yang terlewatkan ya!

resep ayam suwir

Bahan – bahan :

  • 150 gram daging ayam bagian dada tanpa kulit dan tanpa tulang, rebus daging dan suwir – suwir hingga halus.
  • 150 gram paprika hijau, buang saja semua bijinya, iris tips dan melintang.
  • 50 gram jamur enoki, bersihkan
  • 50 gram lobak, iris kecil dan memanjang.
  • 20 gram bawang Bombay, iris sampai halus.

Bahan untuk sausnya, aduk semua hingga rata:

  • 3 sendok makan minyak olive
  • ½ sendok teh minyak wijen
  • 1 sendok teh biji wijen putih
  • 1 sendok makan air jeruk lemon atau bisa juga jeruk nipis
  • 1 sdm kacang tanah giling halus
  • ½ sendok teh gula pasir
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh garam

Cara membuat salad ayam suwir:

  1. Taruhlah semua bahan yang disebutkan di atas dalam sebuah wadah.
  2. Tuangkan sausnya, aduklah hingga ayam dan sausnya benar-benar tercampur rata.
  3. Sajikan segera.

Sangat simple bukan resep ayam suwir salad spesial ini? Anda bisa membuatnya sendiri di rumah kapan saja. Bahan – bahan dan juga bumbu di atas bisa Anda sajikan untuk 4 orang. Anda juga bisa mencoba resep ayam lainnya seperti ayam bakar kecap atau chicken katsu yang crispy yang tak kalah maknyus.