RESEP AYAM FILLET SAUS TELUR ASIN MAKNYUS

2235 views

Resep Ayam Fillet Saus Telur Asin – Resep masakan dengan menggunakan saus telur asin saat ini memang sedang populer alias naik daun ya. Rasanya yang khas dan tentunya super lezat ini pastinya akan mampu memanjakan lidah dan membangkitkan selera makan Anda.

Salah satunya yang cukup digemari di restaurant atau banyak disajikan di café-café adalah ayam fillet siram telur asin. Nah jika Anda ingin coba membuatnya di rumah sendiri resep ayam fillet saus telur asin yang maknyus ini, siapkan dulu semua bahan yang diperlukan ya. Berikut langkah-langkahnya.

Resep Ayam Fillet Saus Telur Asin

Bahan-bahannya:

  • 250 gram dada ayam
  • 2 butir bawang merah
  • 1 batang daun bawang
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sachet tepung serbaguna
  • air secukupnya
  • 1 butir kuning telur asin
  • Garam, gula & lada secukupnya

Cara Memasak Ayam Fillet Saus Telur Asin:

  1. Bersihkan dulu daging ayamnya dan potong-potong sesuai selera.
  2. Lumuri ayam tersebut dengan lada, garam serta bawang putih yang sudah dihaluskan dan diamkan dulu kurang lebih selama 1 jam.
  3. Gulingkan potongan daging ayam ke tepung bumbu dan kemudian remas-remas sampai hingga merata.
  4. Goreng ayamnya sampai kecoklatan, angkat dan Anda tiriskan dulu.
  5. Panaskanlah sedikit minyak, tumis dulu bawang putih yang sudah di cincang, bawang merah, dan juga daun bawang.
  6. Aduk rata dan kemudian tambahkan lada, garam serta gulanya.
  7. Masukkan lagi ayam.
  8. Aduk rata dan sekarang masukkan kuning telur asin yang sebelumnya sudah dihaluskan.
  9. Beri tambahan sedikit air.
  10. Masak & koreksi dulu rasanya.
  11. Angkat dan sekarang ayam fillet saus telur asin siap dihidangkan. Baca juga: Rsep Membuat Buluh Ayam Fillet Pedas.

Cukup mudah bukan resep ayam fillet saus telur asin ini untuk Anda coba di rumah sendiri? Jika ingin yang pedas, Anda juga bisa menambahkan beberapa cabe rawit ke dalam bumbu halusnya dan sesuaikan jumlahnya dengan selera Anda. Silahkan coba resepnya ya dan jika berhasil maka Anda tidak usah jauh jauh ke resto atau café untuk menikmati ayam fillet dengan saus telur asin ini.