10 RESEP MARTABAK MINI YANG GURIH & LEZAT

289 views

Beberapa resep martabak mini yang gurih & lezat ini perlu Anda coba satu per satu di rumah. Resep cemilan yang satu ini cocok untuk menemani Anda dan keluarga minum teh di sore hari atau saat berkumpul bersama teman teman. Selain itu, bisa juga kok kalau mau dijadikan teman menyantap nasi hangat, apalagi jika disajikan bersama dengan sambal favorit Anda, dijamin akan semakin lahap saat menyantapnya. Yuk Kita mulai mencoba resep dan cara membuat martabak mini berikut!

Resep Martabak Mini Isi Daging Ayam

Martabak dengan isian daging ayam ini pasti disuka keluarga Anda. Hanya sekitar 30 menitan saja waktu yang dibutuhkan untuk membuat 20 buah martabak mini ini, menu yang prakatis ini siap tersaji di meja makan untuk sarapan.

resep martabak mini yang gurih & lezat

Source: sajiansedap.com

Bahan Bahan:

  • 20 lembar kulit lumpia berukuran kecil
  • 1 butir telur ayam untuk merekatkan

Bahan Isiannya:

  • 250 gram ayam giling
  • 25 gram tepung sagu
  • 25 gram tepung hunkwee
  • 3 siung bawang putih haluskan
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • ½ sendok teh garam
  • 1 butir telur
  • 2 batang daun bawang kecil (diiris halus)
  • 100 ml santan
  • 1 liter minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Martabak Mini Isi Daging Ayam:

  1. Aduk rata dulu semua bahan isiannya hingga kalis.
  2. Ambillah selembar kulit lumpia. Beri bahan isi & lipat. Rekatkan dengan memakai putih telur.
  3. Goreng martabak di atas api kecil agar tidak gosong, tunggu sampai matang dan kering.
  4. Angkat & sajikan hangat!

Resep Martabak Mini Isi Tahu

Bagaimana sih cara membuat martabak mini yang maknyus dengan memakai bahan sederhana dan tidak lama & ribet dalam membuatnya? Atau saat Anda ingin ngemil enak namun malas kalau keluar rumah? Buat saja sendiri. Anda bisa menggunakan yang simple seperti tahu sebagai bahan utamanya dengan memakai kulit pangsit, terdengar gampang & murah bukan?

Cara membuat martabak mini ayam tahu

Source: vemale.com

Siapkan beberapa bahan yang dibutuhkan & pastikan semuanya sudah lengkap agar Anda lebih cepat dalam mengikuti langkah demi langkah dalam resep ini. Lihat disini resep selengkapnya >>

Resep Martabak Mini Isi Kornet

Mari sekarang Kita coba resep membuat martabak mini sederhana berkulit lumpia berikut ini kemudian isi dengan kornet agar lebih lezat. Pastikan Anda sudah menyiapkan bahan bahan yang dibutuhkan ya agar memasaknya lancar.

Resep membuat martabak mini

Source: sajiansedap.com

Bahan Bahan:

  • 15 lembar kulit lumpia
  • Air putih matang untuk perekat (secukupnya)

Bahan Isiannya (Aduk Rata):

  • 3 butir telur (dikocok lepas)
  • 2 batang daun bawang (diiris halus)
  • 200 gram kornet
  • 1/8 sendok teh merica bubuk
  • ¼ sendok teh garam

Cara Membuat Martabak Mini Isi Kornet:

  1. Ambilah selembar kulit lumpia. Isi dengan memakai adonan isi. Lipat & bentuk kotak. Rekatkan dengan menggunakan air.
  2. Gorenglah dalam minyak yang sebelumnya sudah Anda panaskan dengan api sedang sampai matang & kecoklatan.
  3. Angkat & sajikan (untuk 10 buah).

Resep Martabak Telur Mini

Resep martabak telur mini spesial ini tak jauh berbeda dengan resep martabak telur jumbo. Para penjual martabak telur sudah banyak tersebar dimanapun. Terutama di gerobak para penjual kaki lima. Martabak telur punya citarasa gurih serta merupakan perpaduan antara sayuran & daging.

Bahan martabak mini

Source: Vemale

Sebagian orang merasa resep martabak telur mini ini lebih simple sebab yang besar mungkin ribet karena harus memakai wajan yang besar juga. Ikuti saja cara membuat martabak mini telur spesial untuk yang ingin menyantap martabak telur dengan tanpa ribet ini. Cek disini resep martabak telur mininya >>

Resep Martabak Mini Nasi Telur

Anak-anak suka bawa bekal sekolah? Anda harus bisa memasak bekal makan siangnya agar anak tidak jajan sembarangan di luar atau perutnya keroncongan saat di sekolah. Salah satu menu menarik untuk bekal anak ke sekolah yang bisa Anda coba adalah yang satu ini, dengan bahan nasi dan telur, namun mudah dimakan oleh anak.

Resep martabak mini asin

Source: vemale.com

Bahan-Bahannya:

  • 3 butir telur
  • ½ bawang bombay
  • 1 porsi nasi yang pulen
  • 1 sendok makan saus teriyaki
  • 2 buah sosis (diiris tipis & dipotong dadu)
  • 1 siung bawang putih
  • 2 batang daun bawang (diiris tipis)
  • gula & garam (secukupnya)
  • wortel (diiris tipis atau dipotong dadu kecil)

Cara Membuat Martabak Mini Nasi Telur:

  1. Cincang halus dulu bawang putih & bawang bombaynya. Setelah itu tumislah hingga harum, masukkan sosis & tumis lagi hingga matang.
  2. Tuangkan sedikit air, kemudian masukkan wortel & juga daun bawangnya. Masak sampai matang. Masukkan garam, gula serta saus teriyaki.
  3. Kocok telur, kemudian campur dengan nasi hangat & adonan tumisnya. Siapkan sebuah teflon martabak mini (jika tidak ada, bisa memakai teflon biasa). Tuangkan adonan, jadikan dua saja agar tidak terlalu tebal & agar matang hingga ke bagian dalamnya.
  4. Setelah matang, kemaslah di dalam wadah bekal makan siang buah hati Anda. Siapkan saus tomat apabila anak suka.

Itu dia menu untuk bekal sekolah anak Anda yang mudah dibuat, tidak terlalu merepotkan dibawa anak & tentunya bisa menggugah selera makan.

Resep Martabak Mini Mie Instan

Bahan martabak mini sekarang makin beragam karena orang semakin kreatif dalam mengembangkan resepnya. Ragam bahan martabak mini menjadi menrik untuk dicoba, misalnya saja memakai mie instan. Selain hemat disaat tanggal tua, memakai mie instan sebagai bahan martabak mini juga merupakan cara menarik untuk menyantap mie daripada direbus & dimakan begitu saja.

Resep martabak untuk jualan

Source: vemale.com

Mau tahu cara mengolah mie instan ini sebagai bahan martabak mini, sehingga makanan yang satu ini bisa dijadikan camilan istimewa? Lihat disini resep & cara memasaknya ya >>

Resep Martabak Mini Bayam

Selama ini bayam biasanya diolah sebagai sayur bening yang menyegarkan atau dibuat keripik bayam yang renyah. Tahukah Anda bahwa ternyata sayur yang kaya akan zat besi ini juga dapat diolah menjadi martabak yang super enak? Nah, yuk coba saja resep membuat martabak mini bayam berikut ini.

Resep martabak mini NCC

Source: vemale.com

Bahan Bahannya:

  • 2 ikat bayam
  • 1 batang daun bawang (potong kecil menyerong)
  • 2 butir telur
  • 3 siung bawang merah
  • ¼ sendok teh lada bubuk
  • ¼ sendok teh garam
  • penyedap rasa (opsional)

Cara Membuat Martabak Mini Bayam:

  1. Potong bayamnya dari tangkai dan kemudian cuci sampai bersih.
  2. Rebus dulu bayam sampai matang namun jangan terlalu lama.
  3. Tiriskan bayam dan rajang-rajang.
  4. Cincanglah semua bahan.
  5. Kocok telurnya dalam mangkuk dan kemudian masukkan semua bahannya sampai rata.
  6. Panaskan sebuah cetakan martabak mini dan beri dulu minyak goreng secukupnya.
  7. Tuangkan bahan ke dalam cetakan kira kira sesendok sayur & ratakan adonan.
  8. Tutup cetakan selama kurang lebih 5 menitan.
  9. Balik martabaknya dan masak lagi sebentar hingga matang.
  10. Angkat dan martabak bayam siap disajikan.

Tidak terlalu sulit bukan resep membuat martabak mini yang satu ini. Ini juga bisa menjadi salah satu alternatif penyajian bayam untuk anak-anak yang tidak suka makan sayur, khususnya bayam.

Resep Martabak Mini Sederhana Isi Bakso

Resep martabak mini sederhana ini sangat mudah untuk dicoba di rumah saat weekend. Apalagi jika Anda senang dengan bakso, tentu saja si bulat dengan rasa khas ini sangat mudah didapatkan dimanapun, baik di pasar tradisional, supermarket atau Anda bisa beli mentahannya ke penjual bakso keliling.

Resep martabak telur mini untuk jualan

Source: vemale.com

Yuk cobain saja resep martabak mini sederhana dengan isian bakso yang enak ini. Siapkan dulu semua bahan yang akan digunakan ya sebelum Anda mulai membuat camilan yang lezat & bergizi ini. Lihat resep selengkapnya disini >>

Resep Martabak Mini Isi Jamur & Ayam

Ingin membuat martabak sendiri yang lezat serta tebal isiannya? Coba saja resep membuat martabak mini yang satu ini. Isiannya memakai daging ayam dan jamur, hmmm… pasti enak sekali bukan? Selengkapnya, ikuti saja resepnya di bawah ini.

Resep martabak mini aneka rasa

Source: vemale.com & Image: bantenplus.co.id

Bahan-Bahan:

  • 25 gram jamur cincang
  • 25 gram buncis cincang
  • 25 gram daging ayam cincang
  • 5-6 butir telur ayam
  • ½ sendok teh bawang putih cincang
  • 10 lembar kulit lumpia
  • ½ sendok teh kecap asin
  • ½ sendok teh bawang merah cincang
  • garam & lada bubuk (secukupnya)

Cara Membuat Martabak Mini Isi Jamur & Ayam:

  • Tumislah bawang merah juga bawang putihnya, masukkan daging ayam cincangnya. Tambahkan garam, kecap asin & lada bubuk secukupnya saja. Masukkan jamurnya beserta buncis cincang.
  • Kocok lepas telurnya bersama dengan garam & lada. Kemudian masukkan hasil tumisan daging & sayur, aduk rata.
  • Panaskan minyak goreng di wajan, taruh kulit lumpinya & beri isian.
  • Lipatlah hingga membentuk segi empat dan rekatkan agar isiannya tidak tumpah-tumpah.
  • Masaklah hingga matang.
  • Angkat & sajikan

Resep Martabak Mini Isi Udang & Sayur

Suka banget dengan udang? Bahan makanan bercitarasa gurih alami ini bisa juga lho dibuat martabak mini dan rasanya dijamin maknyus, seperti resep membuat martabak mini isi udang dan sayuran yang ditulis oleh Yenny bunda Feyza dalam laman cookpad berikut ini.

resep martabak mini

Source: cookpad.com – Yenny bunda Feyza

Bahan-Bahan:

  • 25 lembar kulit lumpia
  • 1 buah bawang bombay (diiris tipis)
  • 3 siung bawang putih (dihaluskan)
  • 100 gram udang (kupas kulitnya & dicincang kecil)
  • 1 buah wortel (dipotong dadu kecil)
  • 2 buah kentang (dipotong dadu kecil)
  • 100 gram buncis (dipotong kecil saja)
  • 2 batang daun bawang
  • seledri (secukupnya)
  • garam & gula (secukupnya)
  • 3 butir telur
  • minyak goreng (secukupnya)

Cara Membuat Martabak Mini Isi Udang & Sayur:

  1. Tumis terlebih dulu bawang bombay serta bawang putihnya sampai layu & harum.
  2. Masukkan potongan wortel, buncis & kentangnya, tambahkan sedikit air, tutup & tunggu hingga sayurannya matang.
  3. Setelah sayurannya matang, masukkan udang & aduk sampai udangnya berubah warna. Kemudian masukan garam dan gula secukupnya, test dulu rasanya.
  4. Pada wadah yang lainnya kocok lepas telur, kemudian tambahkan potongan daun bawang & seledri serta tambahkan sedikit garam, aduk rata.
  5. Masukkan tumisan udang & sayuran tadi kedalam kocokan telur, kemudian aduk rata.
  6. Ambil selembar kulit lumpia dan masukkan satu sendok makan campuran telurnya, lipat kulit lumpia dan bentuk persegi.
  7. Goreng di dalam minyak panas dengan memakai api sedang hingga matang.
  8. Angkat & sajikan!

Silahkan sekarang giliran Anda mencoba satu per satu dari 10 resep martabak mini yang gurih & lezat di atas. Jika sudah bisa mencoba cara membuat martabak mini yang paling simple, Anda tak mungkin kesulitan untuk mencoba resep membuat martabak mini berikutnya.